La Poste émet un collector de quatre timbres sur une nouvelle thématique, l’eau au fil des saisons.

Pourquoi le volume de l'eau augmente-t-il en gelant ?

Dans l'eau liquide, les liaisons hydrogène sont moins ordonnées (plus « cassées » ou déformées par le mouvement thermique), ce qui fait que les molécules sont plus proches les unes des autres.

Lors du gel ces liaisons deviennent rectilignes et forment un réseau cristallin plus ouvert : les molécules s'éloignent les unes des autres, comme si l'on étirait les mailles d'un pull. Résultat : la glace occupe plus de volume que l'eau liquide. ■

Affranchissement pour Lettre Verte 20g